Di musim hujan atau pun di malam hari yang dingin, olahan bihun yang cocok dikonsumsi adalah bihun kuah. Bihun kuah yang masih hangat, tentu akan memberi rasa segar sekaligus memberi kehangatan pada tubuh.
Bukan hanya seafood, daging sapi juga sering kali digunakan sebagai bahan untuk setiap menu masakan. Salah satunya adalah bihun goreng sapi. Cara membuatnya sangat mudah, yaitu:
Tata secukupnya bihun dalam mangkuk lalu siram dengan kuah pedas yang sudah mendidih tadi. Tabur bawang goreng dan beri perasan jeruk nipis bila suka. Sajikan hangat.
Telur bisa diolah dengan berbagai cara. Biasanya orang mengolahnya dengan cara direbus atau digoreng. Banyak orang berkreasi dengan membuatnya menjadi telur dadar. Telur yang dikocok dan ditambahkan garam lalu digoreng hingga warnanya kuning kecokelatan ini cocok jadi lauk simpel dan nikmat.
2. Dalam pinggan lain, gaulkan mee wantan yang telah dicelur tadi dengan kicap pekat, kicap cair, kicap manis dan minyak bijan. Ulang bahan dan langkah yang sama untuk rebusan mee wantan yang lain.
Tahu isi bihun memang sudah banyak dijual oleh para pedagang gorengan di pinggir jalan, tapi kalau kamu membuatnya sendiri di rumah, pasti modalnya jauh lebih ekonomis.
Variasi sup satu ini berisi campuran udang, ayam, bakso ikan dan sayuran dengan bunga sedap malam kering yang membuatnya beda dari sup biasa.
Untuk mendapatkan bihun yang lembut gurih rasanya tanpa aroma apek dan rasa agak asam, pilih yang berkualitas bagus. Warnanya putih terang dan dikemas dengan keterangan produksi, cara mengolah dan data nutrisi. Bisa juga dibeli bihun kering kiloan tetapi tidak terjamin kualitasnya.
detikNews detikEdukasi detikFinance detikInet detikHot detikSport Sepakbola detikOto detikProperti detikTravel detikFood detikHealth Wolipop detikX 20Detik detikFoto detikHikmah detikPop Layanan
Karbohidrat dari bihun bisa memberikan energi yang diperlukan untuk beraktivitas. Ini penting untuk menjaga endurance dan fokus sepanjang hari.
Kata siapa bihun nggak bisa diolah jadi bagian dari pecel? Ada bumbu kacang alias bumbu pecel di kulkasmu? Sikaaaaaaaaaaat~~~
Tambahkan sumber protein seperti telur dan daging ayam agar nutrisinya lengkap. Jangan lupa tambahkan juga sayuran. Kuah dengan bumbu bawang putih akan membuat bihun kuah makin enak.
Selain telur gulung, bihun gulung juga populer dan banyak Dapur Renyah dijajakan di depan sekolah. Anak – anak sering sekali tergoda dengan jajanan satu ini. Namun, bagaimana dengan kebersihan dan kesehatannya?
Suka makanan berkuah? Kamu bisa mencoba menu lainnya dari beberapa rekomendasi resep dalam artikel ini: